- ميلك شيك فانيليا بزبدة الفول السوداني:
- المكونات:
- 1 كوب حليب نصف دسم.
- 1 كوب آيس كريم فانيليا.
- ½ كوب زبدة الفول السوداني.
- طريقة العمل:
يتم خلط جميع المكونات وخلطها في الخلاط لمدة دقيقة ثم توضع في كوب به مجروش ثلج.
- حقائق تغذوية:
- يحتوي الكوب واحد على 300 سعر حراري.
- 7 جم دهون مشبعة.
- 6 جم الياف.
- 15 جم بروتين.
- بارفيه الإفطار بزبدة الفول السوداني والأناناس:
- المكونات:
- 1 كوب أناناس مقطعة طازج.
- ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
- 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ.
- ½ كوب آيس كريم فانيليا.
- ½ كوب زبادى نصف دسم.
- 1 معلقة صغيرة عسل
- طريقة العمل:
يضع النصف كوب الزبادى مع نصف الأناناس. يُمزج زبدة الفول السوداني والماء والعسل معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُسكب نصف خليط زبدة الفول السوداني فوق الأناناس في أكواب البارفيه.
تًكرر الطبقات باستخدام ما تبقى من الزبادي والاناناس و خليط زبدة الفول السوداني.
- حقائق تغذوية:
- يحتوي كوب قطع الأناناس على 100 سعر حرارى.
- 7 جم دهون مشبعة.
- 10 جم الياف.
- 15 جم بروتين.
- كوكيز جوز الهند [زبدة الفول السوداني:
- المكونات:
- 1 بيضة
- ½ كوب سكر خالي من السعرات الحرارية.
- 1 كوب زبدة الفول السوداني.
- ½ كوب جوز هند مبشور.
- طريقة العمل:
تخلط المكونات جميعها ثم تُشكل على شكل كرات,ترص على ورق الزبدة بصينية.
تضع بالفرن إلى 350 درجة, ثم تُخبز حتى تنضج، حوالي 15 دقيقة.
- حقائق تغذوية:
- كل قطعة تحتوي على 85 سعر حراري.
- 2 جم دهون مشبعة.
- 2 جرام بروتين.
- فطائر زبدة الفول السوداني:
- المكونات:
- 2 كوب دقيق الشوفان.
- 1 بيضة
- ½ كوب سكر خالي من السعرات الحرارية.
- ½ كوب زبدة الفول السوداني.
- 1 كوب حليب نصف دسم.
- ½ كوب ماء.
- ¼ كوب زبدة نصف دسم.
- ½ ملعقة كبيرة عسل للتزيين.
- 1 قطعة موز متوسطة للتزيين.
- طريقة العمل:
في وعاء كبير، يتم خلط دقيق الشوفان مع السكر.
في وعاء صغير، يتم خفق البيض وزبدة الفول السوداني. ثم يضاف الحليب والماء.
يُسكب الخليط بمقدار ربع كوب على صينية بها رشات الماء و متوسطة الحرارة, تقلب عندما تتشكل الفقاعات فوق الفطائر ثم يظهر لونًا ذهبياً.
في وعاء صغير، يتم خلط الزبدة والعسل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- حقائق تغذوية:
- كل قطعة فطير تحتوى على 297 سعر حراري.
- تحتوي قطعة الموز على 72 سعر حرارى.
- 20 جم دهون غير مشبعة.
- 8جم الياف.
- جرام بروتين.
- رقائق الفطائر المقرمشة بزبدة الفول السوداني و التفاح:
- المكونات:
- 8 قطع جبنة كريمية نصف دسم.
- 1 كوب زبدة الفول السوداني.
- ¼ كوب حليب نصف دسم.
- 1 ملعقة سكر خالي من السعرات الحرارية.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½ كوب فستق مجروش غير مملح.
- 1 تفاحة.
- طريقة العمل:
في وعاء صغير، يتم خفق الجبن,زبدة الفول السوداني,الحليب,السكر و الفانيليا.
ثم يضع عليهما زبدة الفول السوداني, ثم يتم تقطيع التفاحة إلى شرائح للتزيين.
- حقائق تغذوية:
- تحتوي التفاحة على 52 سعر حرارى.
- 12 جم دهون غير مشبعة.
- 6 جم الياف.
- 6 جم بروتين.
- كرات الطاقة بزبدة الفول السوداني:
- المكونات:
- 1 كوب سكر خالي من السعرات الحرارية.
- 2 كوب زبدة الفول السوداني.
- 1 كوب زبدة نصف دسم.
- ½ شوكولاتة داكنة مبشورة.
- طريقة العمل:
في وعاء كبير، يتم خفق السكر وزبدة الفول السوداني والزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
ثم, تُشكل على شكل كرات صغيرة.
يتم وضع كوب الشوكولاتة في الميكروويف حتى تذوب.
تُغمس الكرات في الشوكولاتة ثم يترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ثابتة.
- حقائق تغذوية:
كل قطعة تحتوي على 127 سعر حراري.
6 جرام دهون مشبعة.
5 جم الياف.
15 جم كربوهيدرات.
2 جم بروتين.
References: