ماهو الشاى الاخضر؟
- الشاي الأخضر هو نوع من الشاي مصنوع من أوراق وبراعم كاميليا سينينسيس التي لم تخضع لنفس عملية الذبول والأكسدة التي تستخدم لصنع الشاى الأسود.
- نشأ الشاي الأخضر في الصين و بعد ذلك في اليابان.
- انتشر إنتاجه وتصنيعه في الوقت الحالي مزارع الشاي الاخضر في كل من الهند والباكستان وسيريلانكا وأندونيسيا وتايوان وأفريقيا الشرقية وأمريكا الجنوبية.
- تتم معالجة أوراق الشاي الأخضر مبدئيًا عن طريق النقع في محلول كحول ، والذي قد يتركز بشكل أكبر على مستويات مختلفة تباع المستخلصات بدون وصفة طبية في شكل اعشاب ، مسحوق ، وكبسولات ، وقد تحتوي على ما يصل إلى 17.4٪ من إجمالي وزنها في مادة الكافيين ، على الرغم من توفر الإصدارات منزوعة الكافيين أيضًا.
- يتألف الشاي بأنواعه المختلفة من الفروع الطرية اليانعة لشجيرات الشاي التي تتكون من الوريقات اليانعة والبراعم، التي تعالج وفق التقاليد المتبعة في بلد المنشأ.
- الذين يشربون الشاي الأخضر أقل إصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
فوائد الشاى الاخضر
.
- قد يساعد في الوقاية من أمراض الدراسات التي تم الانتهاء منها تشير إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر قد تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع (ارتفاع ضغط الدم) والحفاظ على الكوليسترول تحت السيطرة ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعمل علي سد الشهية.
- يساهم بشكل كبير في حرق الدهون.
- قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- قد يأخر من ظهور علامات الشيخوخة.
- قد يساعد في تحسين نسبة السكر في الدم.
- يعمل علي تحسين الذاكرة.
يجب المحافظة علي تناول 3 كوبايات من شاهي سيرا في اليوم بما يعادل كوباية بعد كل وجبة بساعة هيساعد في التمتع بكل هذة الفوائد