فوائد أوميغا 3
فوائد أوميغا 3 في السنوات العشر الاخيرة ، اتجه العديد من الناس إلى مكملات زيت السمك أوميغا 3 ، والتي لها فوائد للأشخاص الأصحاء وكذلك المصابين بأمراض القلب.
يحتوي زيت السمك أوميغا 3 على كل من حمض ((DHA وحمض (EPA). تعد أحماض أوميغا 3 الدهنية من العناصر الغذائية الأساسية المهمة في الوقاية من أمراض القلب والتعامل معها.
وضحت الدراسات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تساعد في:
- انخفاض ضغط الدم
- تقليل الدهون الثلاثية
- إبطاء تطور اللويحات في الشرايين
- تقليل فرصة حدوث اضطراب نظم القلب
- تقليل احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
- تقليل فرصة الموت القلبي المفاجئ لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب
ينصح اخصائيين التغذية بتناول مرتين على الأقل في الأسبوع أي من أنواع السمك التالي ذكرها ..( السلمون والماكريل والرنجة والسردين وسمك السلمون المرقط والتونة ) لانها غنية بشكل خاص بأحماض أوميغا 3 الدهنية. في حين أن الأطعمة هي أفضل رهان للحصول على أوميغا 3 في نظامك الغذائي ، فإن مكملات زيت السمك متاحة أيضًا لأولئك الذين لا يحبون السمك. بما ان الفوائد الصحية للقلب من الجرعات المنتظمة من مكملات زيت السمك غير واضحة ، لذا تحدث إلى طبيبك لمعرفة ما إذا كانت المكملات الغذائية مناسبة لك أم لا وخاصة إذا كنت تعاني من أمراض القلب أو ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية ، فقد تحتاج إلى المزيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية. اسأل طبيبك عما إذا كان يجب عليك تناول جرعات أعلى من مكملات زيت السمك للحصول على أوميغا 3 التي تحتاجها.
فوائد أوميغا 3
1. يمكن أن تقلل من أعراض متلازمة التمثيل الغذائي
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الشروط. وتشمل السمنة المركزية - المعروفة أيضًا باسم دهون البطن - بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الدهون الثلاثية وارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض مستويات الكوليسترول HDL (الجيد).
تشكل متلازمة التمثيل الغذائي خطر كبير على للصحة العامة لأنه يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري.
تشير بعض الأبحاث إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تساعد في تحسين مستويات السكر في الدم والالتهابات وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.
2. تحسين عوامل الاصابة بأمراض القلب
النوبات القلبية والسكتات الدماغية هي الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم.
لاحظ الباحثون أن المجتمعات الآكلة للأسماك لديها معدلات منخفضة جدًا من هذه الأمراض. تم ربط هذا لاحقًا باستهلاك أوميغا 3.
تم ربط أحماض أوميغا 3 الدهنية بفوائد عديدة لصحة القلب.
تشمل هذه الفوائد:
الدهون الثلاثية: يمكن لأوميغا 3 أن تقلل بشكل كبير من مستويات الدهون الثلاثية.
كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة: تشير بعض الدراسات إلى أن أوميغا 3 يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول النافع (الجيد).
تجلط الدم: يمكن لأوميغا 3 أن تمنع الصفائح الدموية من التكتل معًا. وهذا يساعد على منع تكوين جلطات دموية ضارة .
الالتهاب: تقلل أوميغا 3 من إنتاج بعض المواد التي يتم إطلاقها أثناء استجابة الجسم للالتهابات .
و بالنسبة لبعض الناس ، يمكن لأوميغا 3 أيضًا أن تخفض الكوليسترول الضار (الضار).
3. تحسين الاضطرابات النفسية
اكدت الدراسات ان الاشخاص اللذين يعانون من الاضطرابات النفسية لديهم نقص في اوميجا 3 .
ومن المثير للاهتمام أن المكملات التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية قد ثبت أنها تقلل من السلوك العنيف لديهم .
تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن مكملات أوميغا 3 يمكن أن تحسن الأعراض لدى الأشخاص المصابين بالفصام والاضطراب ثنائي القطب.
4. تحسين صحة العين
يعد DHA ، وهو نوع من أوميغا 3 ،و هو مكونًا رئيسيًا لشبكية العين , فانه عندما لا تحصل على ما يكفي من DHA ، قد تظهر مشاكل في الرؤية .
ومن المثير للاهتمام أن الحصول على كمية كافية من أوميغا 3 يرتبط أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بالعمى اليلي، وهو أحد الأسباب الرئيسية لتلف العين الدائم والعمى حول العالم.
5. تقليل الاكتئاب والقلق
الاكتئاب هو أحد أكثر الاضطرابات النفسية شيوعًا في العالم وغالبًا ما تشمل الأعراض الحزن والخمول وفقدان الاهتمام بالحياة بشكل عام.
القلق : هو اضطراب شائع آخر ، يتميز بمشاعر الخوف والذعر والأرق
ومن المثير للاهتمام أن الدراسات تشير إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون أوميغا 3 بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب.
علاوة على ذلك ، تشير الدراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بالاكتئاب والقلق إلى أن مكملات أوميغا 3 قد تحسن الأعراض.
6. دعم صحة الجلد
اوميجا 3 هو المسؤول عن صحة أغشية الخلايا التي تشكل جزءًا كبيرًا من بشرتك.
والذي يفيد ايضا في :
تعزيز ترطيب البشرة
يحمي بشرتك من الشيخوخة المبكرة
تقليل مخاطر حب الشباب
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن أوميغا 3 قد تساعد أيضًا في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن هذا لا يعني أنه يجب عليك استخدام مكملات أوميغا 3 بدلاً من واقي الشمس.
مصادر الطعام
في معظم الحالات ، تكون أفضل طريقة للحصول على اوميجا 3 هي الطعام ، إلا إذا أوصى الطبيب بتناول المكملات الغذائية.
تشمل المصادر الحيوانية لأوميغا 3:
- الأسماك الزيتية مثل السردين والتونة والسلمون
- المأكولات البحرية الأخرى ، مثل المحار والروبيان
- البيض ، وخاصة تلك المدعمة بأوميغا 3
- زيوت كبد السمك
تشمل البدائل النباتية لأوميغا 3 ما يلي:
- زيت بذور الكتان
- بذور الشيا
- زيت الكانولا
- زيت الصويا
- عين الجمل
References:
Ø https://www.medicalnewstoday.com/articles/40253#food-sources
Ø https://www.healthline.com/nutrition/17-health-benefits-of-omega-3#TOC_TITLE_HDR_18
Ø https://www.health.com/omega-3-fatty-acids-benefits-7510411